鏈狀脫氧劑

本品可在短時間內把密封包裝袋內的氧氣降到0.1%以下，從而有效防止包裝袋內食品的長霉、長蟲、氧化、變色現象。與全自動高速切片投包機結合使用，能夠實現脫氧劑的自動

化投放，每台包裝機可能節省2—3人。
配    料：
還原鐵粉、水、食鹽、活性炭

磷酸三鈉

分 子 式：Na3PO4.nH20
編　　號：7601-54-9
執行標準：FCC-1996
用　　途：在食品工業中作為水分保持劑，用於罐頭、果汁飲料類、乳製品、肉製品、乳酪及飲料。
包裝規格：25kg，雙層塑料內芯，外袋為編織袋或者覆膜紙袋

酒石酸氫鉀

化學式：KC4H5O6
性狀：通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶於乙醇、乙酸，易溶於無機酸中。
酒石酸氫鉀是釀葡萄酒時的副產品，在食品工業中用作添加劑、膨松劑，也用作還原劑和緩沖試劑。

甜蜜素(環己基氨基磺酸鈉)

化學性質
甜蜜素化學名環己基氨基磺酸鈉，白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性（PH值 6.5),對熱、光、空氣穩定。加熱後略有苦味。分解溫度約280℃，不發生蕉糖化反應。酸性環境下穩定，鹼性時略有分解。溶於水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，幾乎不溶於乙醇、乙醚、苯和氯仿。